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臨西蘆筍

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臨西蘆筍是河北省邢臺市臨西縣的特產。臨西縣已有十多年種植蘆筍的歷史和經驗,種植技術成熟,生產的蘆筍營養積累多,纖維較細,色度好,質量好,市場十分暢銷。
  臨西縣地處河北黑龍港流域,氣候少雨,光照充足,河流故道沖擊性土地多,面積大,適宜蘆筍的生長,發展潛力很大。臨西縣已有十多年種植蘆筍的歷史和經驗,種植技術成熟,生產的蘆筍營養積累多,纖維較細,色度好,質量好,市場十分暢銷。
  近年,臨西縣把種植蘆筍作為調整種植結構,發展旱作節水農業,增加農民收入的重要舉措,支持和鼓勵發展蘆筍產業。縣農業局和農業技術推廣站幫助農民引進美國雜交一代優質、高產蘆筍新品種,推廣先進的種植技術和生產模式,并在下卜寺鄉東留善堌設有育苗基地和無公害蘆筍種植示范基地,使全縣蘆筍種植業迅速發展。不少地方蘆筍畝產過千斤,畝均收入3500元以上。農民種蘆筍嘗到了甜頭,積極性很高。目前,臨西縣蘆筍種植面積達到10500畝,年產量5200噸;與臨西相鄰的威縣、廣宗縣、邱縣種植面積已達7600畝,年產量3500多噸,初步形成了以臨西縣為中心的蘆筍集中產地和市場。
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